9月13日( 下弦の月)
『 命薬 』~薬草と発酵の無添加手作り調味料教室~
吉岡先生の料理教室の様子です。
《 お月様のリズムで作る 薬草と発酵の命薬 》
下弦の月は、「 次の始まりの為の準備が進むタイミング 」
野菜を瓶詰めにする。調味料やジャムを作る。等に良い日だそうです。( ˘ω˘ )
◎ 講座内容 ◎
★ 38種類の薬草と麹で発酵させた美味しい ~ 薬草薬膳醤油麹 ~
★ 薬草と麹で発酵させた 5種類の ~ 薬草甘酒 ~
★ ~ 薬草豆乳ヨーグルト ~
★ ~ 薬草ココナッツヨーグルト ~
講座の後は、いつものように薬膳ビュッフェ
弊社の代表下地がハーブ園を案内!ハーブ園見学の後は、収穫したての蓮霧 ( レンブ )をと
ハーブティーとスイーツの時間❤ 薬草と発酵 … とても楽しいですよ♪
ご参加頂けました皆様 吉岡先生、開催頂き誠にありがとうございました。
また、ハーブカフェウコンサロンへお越しくださいませ。
こんにちは。薬草に興味を持って探してたらたどり着きました。
また開催してほしいです。よろしくお願いします。