Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/users/2/cho-sei/web/ukon-salon/wp-includes/post-template.php on line 293

herb cafe|ハーブショップ

ハーブショップのブログ

真白な花が・・・

こんにちは。通信販売部のメグです。
今日の天気は
沖縄は最高気温33℃。
と真夏日の連続です。
園内のハーブ園へ出かけると

秋ウコンがぐんぐん育っています。
よーく

秋ウコンの真白な花が咲いていました。

秋うこんの花

秋ウコン】とは
秋に花が咲くことから秋ウコンと
名付けられていますね。
秋ウコンには、クルクミンが多く含まれていますが
ターメリックなどとして料理にも使用されています。
ちなみに
秋ウコンを使った
簡単レシピをご紹介!

【材料】
・きゅうり・・・1本
・レタス・・・・半分(2/1)
・トマト・・・・1個
・マヨネーズ・・・大さじ3杯
・塩・こしょう・・・少々
・秋ウコンの粉末・・・小さじ1
【作り方】
1.きゅうりは乱切りにする。
2.レタスは水洗いした後、千切りにする。
3.トマトはひし形に切る。
4.ボールに切った野菜を合わせる。
5.マヨネーズに秋ウコンの粉を混ぜ、塩・こしょうで味で
  味を整える。
※野菜サラダにドレシッングをかけ出来上がり。
簡単でラクちんですよ。
一度お試しあれ~♪

latest post最新の投稿
categoryカテゴリー
archiveアーカイブ

Herb Cafe UKON SALON

[ 営業案内 ]
open 11:00 close 17:00
< herb shop 営業時間 >
open 9:00 close 18:00
※定休日:火曜日
tel 098-947-3948 / fax 098-947-3219
〒904-1405
沖縄県南城市佐敷町仲伊保佐敷町116-1
[ 客席・駐車場 ]
客席数70席(テラス席30席含) 駐車場有(大型バス駐車可)