こんにちは。通信販売部のメグです。
今日の天気は。
2010年がスタートしました。
今年はですね。
何事にもトライして
チャレンジの年にしたいです。
ところで、今日は『七草がゆ』ですね。
無病息災の健康願いを込めて
さらにお正月のごちそうの食べ過ぎなどで
疲れた胃腸に・・・
毎日働きすぎの胃腸に・・・
おかゆを食べて
体にいたわりケアが必要です。
おかゆは胃にやさしく消化が良いだけではなく
なんとダイエットにも効果的とか。
今年こそはというあなたに
おかゆダイエットがおススメです！
<５人分>・<材料>・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●お米・・・・２カップ
●水・・・・・１４カップ
●七草・・・・・セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、
ホトケノザ、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)
●塩・・・・・少々
<作り方>・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
１．米はといで鍋に入れ、蓋をして中火で炊き始め、沸騰したら
弱火で吹きこぼれないように コトコトと約40分炊きます。
2. 七草は洗って細かく刻んでおきます。
3．お粥が炊き上がったら刻んだ七草と塩を加えて蓋をして、一息おいて蒸らします。
ぜひ、お試しあれ
今年もどうぞよろしくお願いしますm（_ _）m
