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ハーブカフェのブログ

幸福の黄色い・・・・


「ニガナ」の花です。
葉の方を食べるんですが、少し苦いです。
レストランでは、その苦みを抑えて食べやすく和え物として
出しています。
お客様からも好評で「何で苦みがないの?」と、よく聞かれます。
ビタミンCやカルシウムが豊富で、胃腸にいいそうです。
是非、召し上がってみて下さい!

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Herb Cafe UKON SALON

[ 営業案内 ]
open 11:00 close 17:00
< herb shop 営業時間 >
open 9:00 close 18:00
※定休日:火曜日
tel 098-947-3948 / fax 098-947-3219
〒904-1405
沖縄県南城市佐敷町仲伊保佐敷町116-1
[ 客席・駐車場 ]
客席数70席(テラス席30席含) 駐車場有(大型バス駐車可)